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おいしいはも料理がお手頃価格で冬はふぐ河豚クエ鍋が好評です【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.075−221-1327

〒604-8083 京都市中京区三条通富小路東入中之町23

salt warter conger eel【ふぐ/クエ鍋】はも料理

今季のはも料理はお終いになりました。又、来季お願いいたします。
初夏より(ゴールデンウィーク)京都でははも料理が始まります。
古都1200年の歴史あるお料理をお試しください。
 おいしい名残りはも !
柳家では、はも料理を寿司屋ならではの、京寿司入で
おいしいとこだけ!
お手頃価格にて提供しています


   通常はも料理は、おひとり様
¥10000以上となるお店が多いです。


春よりの御予約お待ち申しております。
味と価格に自信あり!!


鱧は主に瀬戸内海からまいりますが、
 最近は韓国からの輸入物も増えており、価格も立派です。
 大きさは800g前後の物が上物になります。
 見た目はうなぎや穴子に似てますが、味は似て非なるものです。

はも御膳             ¥4900【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

 御膳とは分かりやすくいいますと定食です。
 いわゆる懐石(会席)料理の凝縮版です。

 はも落とし(湯引き)・名物はも箱寿司・はも汁物(土瓶蒸しなど)
 はも煮物(柳川鍋など)・はも皮と胡瓜の酢の物(はも胡)・水物
 (入荷状況により、はもの珍味をサービス提供します。)
 味と価格に自信あり!!
 【はも料理・京都・柳家】はも珍味画像【はも料理・京都・柳家】はも湯引き 落とし 画像【はも料理・京都・柳家】はもすし 画像【はも料理・京都・柳家】はも汁物 土瓶蒸し 画像【はも料理・京都・柳家】はも酢の物 画像【はも料理・京都・柳家】はも柳川なべ 画像【はも料理・京都・柳家】水物 デザート 画像                                 はも画像【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

はも点心             ¥3450【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】






味と価格に自信あり!!
はも点心画像【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

 点心とは中華料理の飲茶のようですが軽食(京都弁では、むしやしない)という意味です。 茶道で良くつかわれます。  はも落とし(湯引き)・名物はも箱寿司・はも汁物。水物 (入荷状況により、はもの珍味をサービス提供します。)                                                                             見本

はも しゃぶしゃぶ鍋       ¥5900(2人前¥11800より)要予約









味と価格に自信あり!
はも【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

 はも切り身と京野菜の水菜や九条葱と共に! とても贅沢な鍋になります。 お鍋の後には御雑炊をお勧めいたします。 河豚に劣らず、コラーゲンたっぷり! その昔、松茸山でキノコ「松茸」狩りが盛んに出来た頃、とれたての松茸とはもの切り身で 作りますしゃぶしゃぶ鍋は最高でございました。                                                                             見本
柳家店頭画像【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】

shop info.店舗情報

はも料理がお手頃価格!冬の王様ふぐ河豚にクエ鍋【ふぐ/クエ鍋/寿司/柳家】柳家本店

〒604-8083
京都市中京区三条通富小路東入
中之町23
TEL.075−221-1327
FAX.075−221-1327