昭和九年創業 京料理 すっぽん鍋の三栄がお届けするお土産情報!
当店のご近所さんの村上重本店さんはお漬物、特に千枚漬は観光
の方のお土産として、通販でのお取り寄せとして人気のお店です。
数年前までは村上重本店さんの商品は百貨店等では販売されて
おらず来店するか、直接電話にて地方発送を依頼するかしか購入
方法がなくプレミア級の商品でした。
特に冬の千枚漬は防腐剤や酸化防止剤などの添加物を使わず
生産されるため、自然な味で人気の商品です。ただ、そのために
日持ちしません。
けれどもそれは当たり前の話で、千枚漬が一ヶ月経ってもなんとも
ないという商品の方が怖いですよね!
千枚漬けだけでなく、季節季節の京都のお漬物も豊富にライン
ナップされています。ですのでいつでも村上重さんのお店は満員!
その昔、NHKの朝の連続テレビドラマ「京、ふたり」というドラマが
放映されました。
そのドラマは京都の老舗の漬物店の三代に渡る物語だったので
すが、店舗の姿、店内の様子などが村上重本店さんをモデルと
されました。撮影のセットは別のところで撮影されたのですが
古風で伝統あるたたずまいが人気となり、観光スポットとして
村上重本店さんの人気に火がつきました。
昔から、村上重さんは正直に漬物を作っておられました。
昨今は、防腐剤などを使うのが当たり前となっていますが
今でも一切添加物を使わず、伝統の手法を継承されています。
その昔、現在の工場に当たる場所は月極めのガレージとされており
もうかれこれ40年近く前の話ですが、その当時は当店も村上さんに
車を止めさせてもらっておりました。