マクロビオティックとは、元来人間が備えている普通に生きるための 能力を回帰させるための食事の仕方です。
★健康によく自然な素材と調理法
歌手のマドンナが実践しているということで一躍有名になった 「マクロビオティック」
身体に負担のかかる食品をできるだけ避け、玄米、野菜、豆、 海草といった食品を中心に、季節や体調に合わせた選び方と 調理方法で、毎日の食事に取り入れます。 その結果、食事を通じて自然のエネルギーを、身体と心に送り込むことが できるという考え方
ではマクロビオティックを実践するとどのような効果があるのでしょう。 マクロビオティックの食事をすることにより、人間が本来持っているはずの、 自然のバランスを取り戻すことができます。自然のリズムに戻る一体化される というイメージです。身体や心の不調が軽減され、思考がクリアーになって 判断力が鋭くなり、疲れにくくなります。体型がすっきりする、 肌がきれいになる、若々しくなるなど顔つきまで変わってしまうのです。
そして驚くことにマクロビオティックは実践していると 「食べたいもの」と、「身体や心にいいもの」がだんだんと一致してくるということ。 「自然体」になることによって、そのときどきに身体や心が一番必要としているものが 自然にわかるようになり、それを「食べたい」と思うようになります。 そしてそれがまた実際に食べると、とても美味しく感じます。 まさに至福の時ではないでしょうか。
カサブランカフランセーズでは店名にナチュラルフレンチと冠しています。 自社農園で収穫したオーガニック野菜を中心に身体に、心に優しいフランス料理を お届けしています。また完璧なマクロビオテック実践のお料理をご希望の場合はご予約時に ご相談ください。当店オフィシャルＨＰに当店のムーンビオ農法についてや最新情報がが掲載されていますので 是非ご覧ください！
神戸岡本本店ナチュラルフレンチ【カサブランカフランセーズ】南仏風のたたずまい、芦屋のマダム御用達！
オーガニック野菜を中心とした素材を一流のシェフが美味しいフランス料理に仕上げます。またウェディングや
２次会なども７０名様までご利用いただけますのでお気軽にご相談いただければと思います。
スローフードを意識したお料理でありながら見た目もかわいらしく美しい
そして何よりも健康に体にいい食を摂り、こころから美しくなっていただきたいと思います。
スローフードでオーガニック野菜のうまみを生かすためのシンプルな調理法。そして心温まるサービスを心がけています。うれしい瞬間、楽しい瞬間、お祝いしたい瞬間、そんな瞬間（とき）に
カサブランカフランセーズを思い浮かべていただけるような、そんなレストランでありたいと思っています。